Приготовила много, выдаю деткам после еды. О покупных конфетах не вспоминают!
Жевательные конфеты очень популярны не только у детей, но и у взрослых. К сожалению, покупные сладости имеют в своем составе массу вредных веществ, из-за чего, детям часто отказывается в покупке лакомства. Предлагаем вам простой рецепт жевательных конфет, с помощью которого, вы обеспечите своих малышей, любимым лакомством.
Формочки для жевательных конфет можно купить в магазине. Отлично подходят и силиконовые формы для льда и выпечки, можно использовать и формочки, в которые кладут магазинные конфеты.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
- фруктовый или ягодный сок, 240 мл;
- желатин или агар-агар, 20 гр;
- мед или сахар по вкусу.
Для конфет берите хороший желатин в пачках – он быстро растворяется и не окрашивает конфеты в мутный цвет.
Берем 2 ст.л. холодного сока и заливаем желатин, чтобы он набух. Остальной сок смешиваем с медом или сахаром, выливаем туда желатиновую массу и ставим это все на слабый огонь. Варим до кипения, постоянно перемешивая.
Разливаем массу и ставим форму в морозилку на 20 – 30 минут. Если вы поставите формы просто в холодильник, будет трудновато вынимать конфеты из формы.
Готовое лакомство можно хранить в стеклянной банке с крышкой в холодильнике.
