Рецепт бисквита с миндалем и изюмом

Отличный рецепт бисквита с добавлением изюма и орешков. Преимущество этого бисквита- его быстрое приготовление. 10 минут в микроволновый печи и вы уже наслаждаетесь вкусной, ароматной выпечкой.

Ингредиенты:

  • сахар- 150 гр
  • мука- 150 гр
  • яйца- 3 шт
  • вода- 2 ст.л
  • корица, ваниль по вкусу
  • изюм- 75-80 гр
  • измельченный миндаль (другие орехи по вкусу)- 75-80 гр

Приготовление:

Отделить белки от желтков. Белки поместить в холод. Желтки растереть добела с сахаром. Добавить по вкусу корицу, ваниль, изюм и измельченный миндаль (или другие орехи по вкусу), перемешать.
В крепкую пену взбить белки, аккуратно ввести их в основную массу, добавить муку, 2 ст.л воды, аккуратно перемешать тесто. Поместить тесто в смазанную форму для выпечки (СВЧ печи), поставить в печь на 100% мощность, запекать 8-10 минут. Дать настояться в форме, остудить на решетке.
Готовый бисквит можно использовать как отдельную выпечку, дополнив глазурью или различными присыпками, или же готовить из него торты, пирожные и т.д

Приятного аппетита!

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: