Салат с изюминкой! Интересный и оригинальный рецепт

Очень простой, быстрый и оригинальный салат

Рецепт:

Яичные блинчики:

  • Яйца — 2 шт.
  • Сметана (растительное масло) — 1 ст.л.
  • Крахмал — 1 ст.л
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Куркума — 1 ч.л. (для цвета, по желанию)

Остальные ингредиенты:

  • Колбаса (мясо, ветчина) — 200 гр.
  • Огурец — 1 шт.
  • Зеленый горошек — 1/2 стакана
  • Укроп — половина пучка
  • Майонез (сметана) — 4 ст.л.
  • Чеснок по желанию

Приготовление:

В чашу разбить 2 яйца, добавить 1 ст. л. сметаны.

Добавить 1 ст. л. крахмала, щепотку соли.

 Добавить 1 ч.л. куркумы для цвета.

Хорошо перемешать и на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом ,обжарить до золотистого цвета с двух сторон.

Должно получиться 3 толстеньких блинчика.

Пока остывают блинчики, нарезать вареную колбаску 200 гр. соломкой, можно взять и мясо тоже будет очень вкусно, и выложить в чашу.

Добавить свежий огурец, нарезанный соломкой.

Остывшие блинчики свернуть в рулет, нарезать соломкой и добавить к вареной колбаске и огурцу.

Мелко нарезать половину пучка укропа.

И сюда же отправить 1/2 банки зеленого горошка, предварительно слив жидкость, заправить майонезом 4 ст.л. (сметаной)  и все хорошо перемешать.

Салатик получается очень вкусным, сытным, отличие лишь в том, что яйца пожарены на сковороде, а не сварены вкрутую, в этом и вся изюминка, вроде бы мелочь, а вкус совсем другой. Попробуйте, не сомневайтесь это очень вкусно!

Приятного вам аппетита!

Источник

Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: